Michelle compartilha receita de bolo saudável que fez para Bolsonaro

A ex-primeira-dama Michelle Bolsonaro publicou nas redes sociais, nessa quinta-feira (12/2), imagens do bolo de banana saudável que preparou para o ex-presidente Jair Bolsonaro, atualmente preso no Complexo Penitenciário da Papuda, em Brasília. Nos stories, ela escreveu que o gesto faz parte do cuidado diário com o marido.

Segundo Michelle, o ex-presidente aprecia a receita, que foi enviada em uma marmita acompanhada de um bilhete com a frase “Te amo, meu amor. Você é grande”. A publicação reforça o tom afetivo que ela costuma adotar nas mensagens direcionadas a Bolsonaro.

No mês anterior, a presidente do PL Mulher já havia mostrado outras marmitas preparadas para o ex-presidente, também acompanhadas de recados motivacionais. Em uma das ocasiões, escreveu: “Bom almoço, meu amor. Não se esqueça: você é forte e corajoso. Eu te amo”.

Antes de ser transferido para a Papuda, Bolsonaro cumpria a pena de 27 anos e três meses na Superintendência da Polícia Federal. Durante esse período, Michelle também levava refeições preparadas em casa, priorizando, segundo ela, uma alimentação equilibrada.

A adoção de uma dieta específica segue orientação médica, já que o ex-presidente apresenta problemas de saúde. As publicações têm repercutido nas redes sociais, dividindo opiniões entre apoiadores e críticos.

Receita de bolo de banana saudável

Ingredientes

• 5 bananas maduras (uso a prata), 3  amassadas e 2 em rodelas finas para a cobertura;
• 3 ovos;
• 1 xícara de óleo de coco;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1 xícara de farinha de amêndoas;
• 1 xícara de farinha de aveia sem glúten;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

1. No mixer (ou liquidificador), bata os 3 ovos.
2. Acrescente o óleo de coco e bata novamente até ficar homogêneo.
3. Em uma tigela, com o fouet, misture as bananas amassadas, o açúcar mascavo, a farinha de amêndoas e a farinha de aveia.
4. Incorpore a mistura líquida aos ingredientes da tigela e mexa bem.
5. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.;
6. Unte uma forma (de preferência antiaderente) com óleo de coco.
7. Despeje a massa, cubra com as rodelas de banana e salpique açúcar e canela.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 40 minutos.