Este bolo de milho no liquidificador vai virar seu top 1: veja receita

Receita simples, feita com milho em lata e milharina, entrega bolo com textura macia e sabor caseiro sem complicação na cozinha

atualizado

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Bolo de mandioca
1 de 1 Bolo de mandioca - Foto: Vanira Arnaud/Getty Images

Clássico das mesas brasileiras, o bolo de milho ganha ainda mais espaço quando a proposta é praticidade. Feito no liquidificador e com ingredientes fáceis de encontrar, é ideal para acompanhar um café passado na hora ou aquele lanche da tarde sem pressa.

A combinação do milho com a milharina garante um bolo úmido, levemente doce e com preparo rápido, perfeito tanto para o dia a dia quanto para receber visitas de última hora.

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Veja como fazer:

Ingredientes

  • 1 lata de milho-verde com o líquido
  • 1 medida da lata de leite
  • 2 medidas da lata de milharina
  • 1 medida da lata de açúcar
  • 1/2 medida da lata de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para incorporar.
  3. Despeje a massa em uma forma untada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
  5. Retire do forno, espere amornar e sirva.

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