Bolo gelado de chocolate: só 4 ingredientes e não precisa ir ao forno
Feito no micro-ondas, sem farinha e com ingredientes simples, o bolo fica úmido, intenso e perfeito para servir bem gelado
atualizado
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Esse bolo gelado de chocolate é a prova de que dá para preparar uma sobremesa gostosa usando poucos ingredientes e quase nenhum tempo. A banana entra como base da massa, garantindo doçura natural e textura macia, enquanto o cacau e o coco equilibram o sabor com um toque mais intenso.
Ideal para quem busca praticidade no dia a dia, a receita é feita no micro-ondas e não precisa de forno nem de preparo elaborado. Depois de gelado, o bolo ganha ainda mais cremosidade, ficando perfeito para aquele momento de sobremesa rápida ou lanche diferente.
Veja a receita completa:
Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
Modo de preparo
Amasse bem a banana em uma tigela até formar um purê.
Acrescente os ovos e misture até obter uma massa homogênea.
Adicione o cacau em pó e o coco ralado, mexendo bem até incorporar tudo.
Transfira a massa para uma forma própria para micro-ondas, sem necessidade de untar.
Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, ou até a massa firmar.
Retire ainda quente, faça furinhos na superfície com um garfo e leve à geladeira.
Depois de bem gelado, sirva gelado para uma textura mais úmida e sabor acentuado.
