Crepe suíço de sanduicheira é opção gostosa e fácil para o lanche

O crepe suíço feito na sanduicheira é uma solução perfeita para quem quer um lanche quentinho, saboroso e pronto em poucos minutos. Com uma massa leve e macia, ele aceita tanto recheios doces quanto salgados, se adaptando ao que você tiver na geladeira.

Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até uma refeição rápida, esse preparo conquista pela praticidade e pela textura dourada por fora e cremosa por dentro, típica dos crepes de rua.

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Veja como preparar:

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café de fermento

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o ovo, o óleo e o leite até misturar bem.
2. Acrescente o sal e a farinha de trigo e bata novamente até obter uma massa lisa.
3. Adicione o fermento e misture rapidamente apenas para incorporar.
4. Aqueça a sanduicheira e despeje metade da massa.
5. Coloque o recheio de sua preferência sobre a massa.
6. Cubra com o restante da massa.
7. Feche a sanduicheira e deixe dourar até o crepe ficar bem cozido e levemente crocante por fora.