Uai Bezinha apresenta menu executivo assinado pela chef Thaiza Pacheco

De costelinha suína a mexidinho de arroz e frango frito, o cardápio lembra cozinha de vó

04/11/2018 05:30, atualizado 04/11/2018 16:19

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Uai Bezinha apresenta menu executivo assinado pela chef Thaiza Pacheco — Divulgação

Conhecido por seus quitutes mineiros, o Café Uai Bezinha (311 Sul) ampliou o menu e agora passará a oferecer pratos executivos assinados pela chef goiana Thaiza Pacheco.

Ao todo, serão sete opções de receitas durante toda a semana. Entre os destaques, estão o Uai Bezinha (R$ 43), costelinha suína assada com toque de melaço de cana, acompanhada de risoto de queijo canastra e crispy de quiabo.

Há também o Ouro de Minas (R$ 36): escondidinho de frango ao açafrão, coberto por creme de milho-verde e queijo canastra, servido com saladinha orgânica. Já o Dona Coisinha (R$ 35) é um mexidinho de arroz, feijão, linguicinha suína e queijo minas, acompanhado de banana à milanesa e ovo caipira frito.