Uai Bezinha apresenta menu executivo assinado pela chef Thaiza Pacheco

Conhecido por seus quitutes mineiros, o Café Uai Bezinha (311 Sul) ampliou o menu e agora passará a oferecer pratos executivos assinados pela chef goiana Thaiza Pacheco.

Ao todo, serão sete opções de receitas durante toda a semana. Entre os destaques, estão o Uai Bezinha (R$ 43), costelinha suína assada com toque de melaço de cana, acompanhada de risoto de queijo canastra e crispy de quiabo.

Há também o Ouro de Minas (R$ 36): escondidinho de frango ao açafrão, coberto por creme de milho-verde e queijo canastra, servido com saladinha orgânica. Já o Dona Coisinha (R$ 35) é um mexidinho de arroz, feijão, linguicinha suína e queijo minas, acompanhado de banana à milanesa e ovo caipira frito.

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Comadre Geralda (R$ 43)

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Das Gerais (R$ 38)

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Ouro de Minas (R$ 36)

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Uai Bezinha (R$ 43) do novo almoço executivo

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Tereza nasceu em Vazante, município no noroeste de Minas Gerais

Rafaela Felicciano/Metrópoles

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A proprietária buscou em Minas praticamente todos os itens da decoração

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A família da proprietária morava em uma fazenda e vivia da produção de leite

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Bezinha é uma homenagem ao apelido da mãe de Tereza, dona Maria de Lourdes

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O café mineiro, localizado na 311 Sul, passa a funcionar das 7h30 às 21h

Rafaela Felicciano/Metrópoles

Café Uai Bezinha!
311 Sul, Bloco B, Loja 37. Telefone: (61) 3543-1000. De segunda a sábado, das 8h às 20h