Café Uai Bezinha! leva quitutes mineiros à Asa Sul
Novidade na 311, o café reúne doces e salgados feitos de forma artesanal
atualizado
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A 311 Sul ganhou uma novidade que promete agradar os que gostam de um café com ares de interior. Inaugurado há menos de um mês, o Uai Bezinha! tem capacidade para até 60 pessoas e um cardápio formado por quitutes simples e acolhedores, como café coado, pão de queijo, tapioca e pamonha.
Bezinha é uma homenagem ao apelido da mãe de Tereza Côrtes, dona do café aberto em sociedade com a filha Lara Côrtes. O estabelecimento é um resgate às memórias familiares de Tereza, mineira de Vazante, do menu à decoração.
No café são servidos quitutes como ambrosia, bombocado, petas, bolos, tortas salgadas, arroz doce, pamonha assada, sucos, vitaminas e chás, entre outras opções que podem servir tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde.
Futuramente, o café irá abrir para o almoço, também com foco na culinária caseira. Todas as receitas da casa são elaboradas com a consultoria do chef Marcello Riela.
Café Uai Bezinha!
311 Sul, Bloco B, Loja 37, 3543-1000. De segunda a sábado, das 8h às 20h.
