Treze – Tipo um Café: novo espaço da Asa Norte serve coxinha low carb

Onde antes operava o Seu Patrício Café, na 206 Norte, agora inaugura o Treze – Tipo um Café. “Esse nome veio depois de pensarmos o seguinte: ‘Não queremos ser taxados como uma casa de cafés especiais em Brasília'”, explica Leo Ornelas, proprietário.

Embora tenha atenção à bebida, com curadoria do próprio Seu Patrício, a intenção do novo estabelecimento é oferecer um local confortável, onde as opções de menu “acariciem” o estômago dos clientes. Um espaço onde as pessoas possam ir comer antes do trabalho ou durante o intervalo.

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Uma bela cheesecake pode acompanhar seu café

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Os quiches (R$ 10 a fatia) são uma opção

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A casa também oferece gim tônica

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Entre os sanduíches, pasta de brie com picles de cebola roxa e bacon (R$15)

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Coxinha sem massa (R$ 8). Tem também a opção com bacon. As duas acompanham pasta de alho da casa

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Pão de queijo

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A casa não quer focar apenas nos cafés

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Durante o intervalo, um bolo com calda de chocolate ajuda a relaxar

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Embora esteja aberto há apenas alguns dias, a coxinha sem massa já está fazendo sucesso, nas opções tradicional (R$ 8) ou com bacon (R$ 9). Todas acompanham creme de alho da casa. Para um lanche mais encorpado, a casa aposta nos sanduíches: Caprese (R$14), Pasta de brie com picles de cebola roxa e bacon (R$ 15), Salmão defumado com creme azedo de endro e rúcula (R$ 17), e o pão francês com carne de panela (R$ 17).

Na parte de doces, destaque para os bolos e os S’Mores: ganache meio amarga de Nutella com marshmallows levemente derretidos por cima. Na carta de bebidas, opções de gim tônica e cervejas artesanais.