Simon Lau e projeto Mesa pra Doze lançam jantares com menus temáticos

Com a impossibilidade de viajar para outros países por conta da crise causada pela pandemia do novo coronavírus, o que resta é passear pelas diversas gastronomias que existem no mundo do conforto de casa.

Tendo como objetivo levar novas experiências aos brasilienses, o premiado chef Simon Lau e o chef Matheus Zanella, à frente do projeto Mesa para Doze, lançaram uma parceria ao longo do mês de abril. Eles criaram quatro menus especiais com uma entrada, prato principal e sobremesa, e serão entregues no início da noite, para o jantar.

A programação começa com os sabores dinamarqueses do estrelado restaurante Søllerød Kro (sexta-feira, 9/4); na sequência será a vez do Peru (sexta-feira, 16/4); o terceiro jantar homenageará as receitas do México (sexta-feira, 23/4) e por fim, os ingredientes de Goiás Velho (sexta-feira, 30/4).

Entre os destaques dos jantares propostos estão salmão defumado, barriga de porco crocante e ainda filé mignon de porco servido com arroz de suã, limão salgado e banana da terra frita.

“Já faz algum tempo que estamos preparando um projeto inovador e especial junto com nosso amigo Simon, renomado chef de Brasília. Entretanto, por mais de uma vez, tivemos de adiar o seu lançamento em decorrência da pandemia. Achamos que ainda não é o momento para anunciar este projeto, por conta das dificuldades que essa segunda onda nos traz. Ainda é momento de se cuidar e nos cuidarmos. Mas, como cozinheiros que somos, não conseguimos ficar longe das panelas”, escreveu o chef Matheus Zanella no post compartilhado nas redes sociais.

Aos interessados, fica a dica: os pedidos devem ser feitos durante a semana e os valores são de R$ 150 à R$ 180. “Temos um limite de 60 unidades por jantar, logo quem quiser encomendar, deve solicitar com alguns dias de antecedência”, diz Zanella.

Ver essa foto no Instagram

 

Uma publicação compartilhada por mesapradoze (@mesapradoze)

Pedidos de encomendas com Simon Lau (61) 99167-0000.