Para além da omelete: ovo é destaque em 6 restaurantes do DF

Os ovos têm deixado a mesa de café da manhã e inspirado diferentes preparos nos estabelecimentos da cidade

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atualizado 16/08/2019 17:08

Há uma história não confirmada de que cada prega no toque do chef (aquele chapéu comprido) representa um preparo diferente que o profissional sabe realizar com ovo. Esse ingrediente é um dos mais versáteis da cozinha e a base de diversos preparos, seja em confeitaria, panificação ou cozinha quente. Mas ele merece também seu protagonismo.

O Metrópoles listou algumas casas do Distrito Federal que o trazem como estrela do prato, ou como aquele fator diferencial nas receitas.

Confira:

A’Mano
411 Sul, Bloco D, Loja 36, (61) 3245-8235. De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sexta e sábado, das 12h às 17h e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 17h

Cosí
Brasília Shopping, 2º piso, (61) 3553-9942. De segunda a quinta, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h; sexta das 11h30 às 15h e das 18h30 à 0h; sábado das 11h30 às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 11h30 às 16h e das 18h30 às 22h30

Confeitaria Francesa
203 Sul, bloco C, loja 5, (61) 3225-3276. De segunda a sábado, das 9h às 21h30, e domingo, das 9h às 18h

Bla’s
406 Norte, Bloco D, Loja 38, (61) 3879-3430. De terça a sábado, das 12h às 16h e das 18h às 23h30; domingos, das 12h às 16h

The Queen’s Place
116 Sul, Bloco C, Loja 21, (61) 3879-0096. Todos os dias, das 7h às 22h

Parrilla Burger
Na 408 Sul, Bloco D, Loja 1, (61) 3547-4398. Das 18h à 0h. Sexta, até 0h30. Aos sábados e domingos, abre também para almoço, das 12h às 16h

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