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A cultura nordestina, uma das mais fortes na capital, tem novo ponto de encontro no centro da cidade. O Mangai, restaurante especializado em comidas brasileiras, inaugura sua segunda unidade no shopping ID, na quinta-feira (16/11), às 11h.

Lorena Tavares, proprietária da marca, adiantou ao Metrópoles que o novo momento vem cheio de novidades. “A casa localizada próxima à Ponte JK sempre teve uma ótima receptividade de público, mas existia a demanda por um ponto no centro de Brasília, um endereço mais acessível. Procuramos alguns espaços até surgir a oportunidade de entrar no shopping ID, na Asa Norte”, explica.

Entre as propostas pensadas para o cardápio do mall, estão diversas indicações para lanches, como o crepe sertanejo, sopas, tapiocas (a partir de R$ 9), omeletes, queijo coalho assado, ovo frito na manteiga de garrafa e pão de macaxeira. A carne de sol com nata fresca, da chef Luciana Tavares, uma das receitas mais pedidas, também estará disponível.

“Vamos operar com um bufê bem amplo, com mais de 200 opções de pratos, assim como o que servimos na beira-lago. O horário de funcionamento do Mangai ID também será diferenciado. A operação abrirá das 11h às 22h. Às sextas e aos sábados, o serviço se estenderá até às 23h”, diz Lorena.

Com confeitaria própria, o restaurante vai oferecer sobremesas no bufê e também à la carte. O carro-chefe é a saborosa Cartola, feita com queijo artesanal e banana frita. “Vamos oferecer almoço, lanche, happy hour e jantar. O HH contará com descontos entre 17h e 20h. O chope será vendido por R$ 4,99 e as caipiroskas por R$ 14,90”, conta a empresária.

Decoração
O espaço de 1.100 metros seguirá a mesma linha de ambientação da primeira unidade. Os elementos da cultura nordestina, como redes, peneira, bule e bonecos de pano estarão por toda parte criando um tom aconchegante. Com capacidade para atender até 350 pessoas, o projeto, assinado pelo arquiteto paraibano Leonardo Maia, terá pé direito alto e uma varanda, que será inaugurada no próximo ano.

Presente também em João Pessoa e Natal, o Mangai chegou ao mercado de Brasília em 2009. Já o shopping ID segue investindo no segmento de gastronomia e conta com marcas como Paris 6 e Madero Steak House no portfólio.



 

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