Hamburgueria 389 adiciona quatro novos sanduíches ao cardápio

A 389 Burger – hamburgueria tradicional de Planaltina, Sobradinho e Formosa (GO) – apresenta quatro novos sanduíches, elaborados pelo chef Aquiles França.

A primeira novidade é o vegetariano Minnesota (pão italiano, camembert empanado 200g, alho-poró crispy, tomate fresquinho, maionese du chef – R$24). “Me apaixonei pelo sabor quando fiz a junção do alho-poró, ficou incrível”, comemora Aquiles.

Outra surpresa do menu é o Indiana Up Fire (pão italiano, burger tradicional duplo 200g, tomate fresquinho, cebola caramelizada, queijo cheddar duplo, bacon artesanal e molho fire 389 – R$32). O Arizona Fire (foto em destaque) aposta em pão italiano, queijo cheddar, onion rings, burger angus 200g, pepperoni e molho fire 389 (R$26).

O Montana (pão italiano, alho poró crispy, cebola caramelizada, bacon artesanal, requeijão da Canastra e maionese da casa – R$28) vem para ser o novo carro-chefe da casa. “Sem dúvida uma das minhas maiores e melhores criações. Viajo muito e me apaixonei pelas iguarias da Serra da Canastra (MG), sempre tentei criar uma receita exclusivamente brasileira, que tivesse a nossa cara”, comenta o chef.

A 389 Burguer também inovou nos pratos: o Tomahowk (corte especial prime rib angus) vem acompanhado de batatas rústicas e maionese du chef (R$78).

389 Burger Planaltina
Na Praça do Museu. Segunda a sexta, das 17h às 23h30; sábado e domingo, 17h à 0h

389 Burger Sobradinho
Na Quadra 6/8. Segunda a domingo, das 17h às 23h30

389 Burger Formosa
Na Setor Central. Segunda a sexta, das 17h30 às 23h30; sábado e domingo, das 17h à 0h