7 restaurantes para comer bem em Curitiba

O Sul do país é famoso pelo mate, as cucas e o churrasco, mas a culinária local não se resume a apenas isso. Entre casas comandadas por chefs renomados e espaços que oferecem comidas mais baratas, Curitiba conta com restaurantes e outros espaços gastronômicos que valem uma visita. 

A combinação entre os sabores e as paisagens da cidade podem ser uma boa aposta para aquela escapada de fim de semana. Mas também para uma viagem programada para relaxar. Confira abaixo algumas opções e monte seu próprio roteiro!

roteiro curitiba Sobremesa do restaurante igor

No menu degustação do Restaurante Igor, as sobremesas prometem um espetáculo para os olhos Foto: Reprodução/Instagram

roteiro curitiba Langoustine, chicken liver mousse, lardo do restaurante manu

No premiado restaurante Manu, o cliente encontra apenas menus degustação Foto: Reprodução/Instagram

croissant de amendoas da prestinaria roteiro curitiba

Na Prestinaria, uma das estrelas é o croissant. Esse é feito com amêndoas Foto: Divulgação

roteiro curitiba tortilha de milho crioulo recheada com porco, vinagrete de lula iogurte de abobora e coentro do OBST

Tortillas de milho crioulo recheadas com porco, vinagrete de lula e iogurte de abóbora do OBST Foto: Reprodução/Instagram

roteiro curitiba Pizza nocheese da pizza biz

Entre as opções da Pizza Bis está a pizza de quatro queijos veganos Foto: Reprodução/Instagram

roteiro curitiba mesa gastronomica da quintana

No Quintana, cada dia da semana inspira um bufê com comidas internacionais Foto: Reprodução/Instagram

roteiro curitiba moqueca do mukeka

Peixe e camarão são as estrelas dos moquecas do Mukeka Foto: Reprodução/Instagram

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Mukeka 

Comida brasileira e criatividade são os ingredientes do Mukeka. O restaurante é comandado pelo chef pernambucano Ivan Lopes, que aposta em pratos inspirados na diversidade da gastronomia nacional. Entre as receitas servidas no endereço não podia faltar as moquecas, com variação entre peixe e camarão, mas sempre acompanhada de farofa da casa, pirão de peixe e arroz branco.

OBST

A casa chefiada por Lênin Palhano não atende nem como bar, nem como restaurante. O OBST se apresenta como “a ideia de um lugar” e entrega um menu criativo e contemporâneo. Entre os sabores do espaço que abriu em janeiro de 2021 estão pratos como o Mexilhão no vapor com vinagrete, mas também drinques de alta coquetelaria. 

Pizza Bis

Cá entre nós, quem não gosta de pizza precisa experimentar mais. E a Pizza Bis pode ser um bom lugar para essa experiência. A casa é apontada como um dos melhores restaurantes de Curitiba no TripAdvisor pela combinação entre pizzas saborosas e atendimento de qualidade. Além das receitas tradicionais, destaque para a Colonial, com muçarela, linguiça Blumenau, tomate confitado, azeitonas verdes e queijo colonial; e a Nocheese, que combina quatro queijos à base de castanha de caju. 

Prestinaria

Desde 1999, a Prestinaria é a casa dos pães de Curitiba. A padaria artesanal oferece “receitas que começam com cuidado”, encantam os olhos e prometem conquistar os estômagos. São três endereços, em bairros diferentes da capital paranaense, que oferecem opções para um lanche ou uma refeição. Além do brunch servido aos domingos e feriados. Entre as receitas estão o Croissant de amêndoas e a Caprese Toast, com tomate confitado, muçarela de búfala, pesto e mix de brotos.

Quintana

Restaurante, bar gastronômico e espaço para eventos se encontram no Quintana. O espaço tem a proposta de transformar a vida das pessoas por meio da alimentação e entrega preparos sazonais. Além disso, as apostas da chef Gabriela Vilar de Carvalho envolvem um bufê de self-service inspirado em culinárias de diferentes partes do mundo e pratos à la carte, como o Prato da Boa Lembrança. A receita entrega panceta de porco com farofa de repolho e amendoim, salada de feijões e molho de mate e melado orgânico, que acompanha um prato de cerâmica feito e pintado à mão. 

 

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Restaurante Igor

Com opções de menu degustação curto, com cinco passos; ou longo, com 11; o Restaurante Igor é mais uma das opções que valem ir em Curitiba. Na cozinha, Igor Marquesini traz um pouco do que aprendeu em passagens pela Itália, Nova Iorque e também pelo vizinho Manu, que também funciona na capital. Com toques de cozinha contemporânea e criativa, ele entrega pratos que são um espetáculo para os olhos e prometem uma experiência gastronômica e sensorial. 

Restaurante Manu 

O restaurante que ocupa o número 317 da Alameda Dom Pedro II tem no comando a 21ª melhor chef do mundo, e segunda brasileira no ranking, pelo prêmio The Best Chef Awards. Na casa que leva seu nome, Manu Buffara trabalha apenas como menus degustação e entrega variedade de acordo com os produtos disponíveis a cada época do ano.