5 restaurantes de sushi e frutos do mar para celebrar o Dia dos Namorados
Quer comer sushi ou pratos com frutos do mar no Dia dos Namorados? Confira cinco boas opções em Brasília para levar o mozão
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Com o Dia dos Namorados se aproximando, muitos casais estão em busca de planos especiais para celebrar a data de forma inesquecível em Brasília. Para os amantes da gastronomia japonesa, uma opção sofisticada e repleta de sabores exóticos tem conquistado corações: o sushi.
Além dos sabores marcantes, os restaurantes têm se dedicado a criar uma atmosfera romântica para a ocasião, com menus especiais e promoções para os amantes. O Metrópoles elencou cinco opções. Confira!
Manzuá
No Manzuá, além das mesas decoradas para a data, os clientes do dia 12 também poderão se deliciar com um cardápio especial. Como entrada, aparece a salada da casa, feita com alface baby, acelga, palmito, pepino, tomate holandês, mix de brotos, flor de sal, pimenta-do-reino e molho Manzuá.
O principal ficou por conta do arroz com frutos do mar ou arroz arbóreo com lula, camarão, mexilhão e polvo. Para a sobremesa, morangada com queijo e doce de leite argentino. O valor para duas pessoas é R$ 349, incluindo garrafa de vinho branco ou espumante. As reservas podem ser feitas pelo número (61) 3364-6090.

Fachada da casa gastronômica, situada no Pontão do Lago Sul Wey Alves/Metrópoles

O local conta com várias opções de moqueca vegetariana e com peixe Foto: Bruno Aguiar

Moqueca mista Foto: Divulgação

Mix de Bolinhos do Manzuá Divulgação

Drinque Carmen Miranda Reprodução/ Instagram
Mayuu Sushi
Na segunda-feira (12/6), o Mayuu Sushi vai oferecer um menu especial para os casais por R$ 349,90. O valor dá direito a dois rodízios, com opções como sashimis, temakis, entradas quentes e sobremesas; além de duas bebidas ou uma garrafa de vinho, entre espumante, brancos ou tintos.

Mayuu Sushi Divulgação

A casa conta com rodízio de sushi Thiago Bueno/Divulgação

Além dos combinados clássicos de sushi e sashimi, o Mayuu Sushi oferece gastronomia japonesa quente, como o Yakissoba Misto Thiago Bueno/Divulgação

A casa da chef Lídia Nasser ainda oferece o ceviche de salmão Thiago Bueno/Divulgação

O menu do MaYuu inclui o tradicional califórnia roll Thiago Bueno/Divulgação
Noru Sushi
Localizado no Noroeste, o Noru Sushi fará um menu completo com sete etapas a partir de R$ 527,81 para o casal, harmonizado com saquê ou espumante. Nas opções, Flat Iron Taco, minitacos recheados com flat iron beef selado, cebola roxa e yuzu aioli; Tataki Noru, fatias de salmão e atum no molho ponzu, cebolinha, gengibre e levemente apimentado, servido como ceviche; e Shake Hara, com sashimi de barriga de salmão, raspas de limão siciliano e sal maldon.
Depois, será servida a Experiência Niguiri e Experiência Djo, seleções surpresa do chef com as melhores pescados do dia; e o Ebiten, um salmão envolto em arroz, camarão empanado e noru teriyaki. Para adoçar, Noru milk cream, guioza de doce de leite selada na manteiga, acompanhada de sorvete e nuvem crocante de arroz.

O Noru conta com o omakase Giulia Roriz

O menu conta com 10 etapas Giulia Roriz

Sendo nove salgadas Giulia Roriz

E uma doce Giulia Roriz

O menu é às cegas Giulia Roriz

E feito na frente do cliente Giulia Roriz

Há diversas opções no menu à la carte também Divulgação

Djo Shake Truffle Divulgação

Sashimi de salmão Divulgação

Coquetel Ikigai Divulgação

Haddock Ussuzukuri Divulgação
Ouriço
Capitaneado pelo chef Thiago Paraíso, o Ouriço Restaurante fará um menu de cinco etapas a R$ 179 por pessoa, que estará disponível nos dias 10 a 12 de junho. Para começar, pães e manteiga com flor de sal e tomate seco. Depois, será servido um creme de abóbora com sourcream de limão siciliano; e um Arancine cacio e pepe com parma e raspas de laranja.
O principal pode ser escolhido entre risoto de lagosta ao vinho rosé; torneador de filé-mignon ao molho poivre e aligot de duas batatas; ou rigatoni ao pesto de tomate, páprica e parmesão, tomate confit, lâminas de muçarela de búfala e manjericão. Para a sobremesa, profiteroles com gelato de leite e calda de chocolate com pimenta.

O Ouriço, do chef Thiago Paraiso, é o endereço certo para quem gosta de frutos do mar e comida autoral Ouriço/Divulgação

A casa é especializada em frutos do mar Foto: Raimundo Sampaio

O chef Thiago Paraiso assina a criação do cardápio Fotos: Artur Alexandre

O restaurante é um dos destaques da 405 sul, entrequadra conhecida pela gastronomia Ouriço/Divulgação

Carpaccio de Vieiras com azeite cítrico e crispy de cebola Divulgação

Casquinha de siri Divulgação

Risoto com camarões Divulgação

Tartare de atum com teriyaki de pitanga e palha de mandioquinha Divulgação

Moqueca Divulgação

Sobremesa do chef Thiago Paraiso Divulgação

Moqueca do Ouriço Divulgação

Moqueca de mexilhões Reprodução/ Instagram

Ostras gratinadas Reprodução/ Instagram

Escondidinho de bacalhau ao creme de mandioca Reprodução/ Instagram

Bobó de camarão do Ouriço Reprodução/ Instagram

Lula recheada com camarões sobre risoto ao bisque de camarões e pomodoro da casa Reprodução/ Instagram

Ostra fresca de Santa Catarina in natura Fotos: Artur Alexandre

Mini sanduíche de ostra com aioli de tabasco e pimenta biquinho Fotos: Artur Alexandre

Parmegiana de camarões mistura massa e frutos do mar Foto: Reprodução/iFood

Camarões grelhados com nhoque de mandioquinha Foto: Reprodução/iFood

Espetinho de polvo e camarão, aioli de limão e farofinha Foto: Sarah Campo

Stick de tapioca com coco fresco, parmesão & compota de pitanga com pimenta Foto: Sarah Campo

Frutos do mar ao vinho branco sobre risoto de limão siciliano e tomate tostado Foto: Sarah Campo

Bobo de camarão Foto: Luciana Barbo

Bolo de cenoura Foto: Luciana Barbo

Mexilhões Foto: Luciana Barbo

Moqueca de banana Foto: Luciana Barbo

Ostras do Ouriço Reprodução/ Instagram

Pastel de camarão e queijo do Ouriço Foto: Artur Alexandre
Yuzu
No Yuzu Sushi Lounge, os pombinhos contarão com um cardápio de combinados exclusivos, harmonizados com vinho, para celebrar a data. Válido do dia 9 ao dia 12 de junho, o menu de Dia dos Namorados tem uma diversidade de sushis, sashimis e joys, além de opções agridoces e trufadas. As reservas devem ser feitas com antecedência.

O Yuzu Sushi Louge tem duas unidades Reprodução/ Instagram

E conta com menu à la carte e rodízio Reprodução/ Instagram

Há opções clássicas e releituras Reprodução/ Instagram

Além de autorais da casa Reprodução/ Instagram

Eles também trabalham com delivery Reprodução/ Instagram

E são conhecidos pela qualidade na região de São Sebastião e Jardim Botânico Reprodução/ Instagram
Manzuá
Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 3364-6091. De segunda a sábado, das 12h à 0h; e domingo, das 12h às 23h.
Mayuu Sushi
Avenida Castanheiras, 1060 – Águas Claras. Telefone: (61) 3451-4750. De segunda a quinta, das 18h à 0h; e sexta a domingo, das 11h30 às 16h, e das 18h à 0h.
CLSW 304, bloco B, Ed. Oásis Center, loja 66 – Sudoeste. Telefone: (61) 3451-4750. De segunda a quinta, das 16h à 0h; e sexta a domingo, das 11h à 0h.
Noru Sushi
CLNW 10/11, bloco B, lojas 2 e 3 – Noroeste. Telefone: (61) 99554-0336. De segunda a quinta, das 18h às 23h30; e sexta a domingo e feriados, das 12h às 23h30.
Ouriço Restaurante
405 Sul. Telefone: (61) 99267-2967. Segunda, das 12h às 15h; terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 17h.
Yuzu Sushi Lounge
Edifício Jardim Acrópolis, loja 208 – Jardins Mangueiral. Telefone: (61) 99611-0711. De terça a sexta, das 18h à 0h; sábado e domingo, das 12h à oh.
Avenida Comercial 621 – São Sebastião. Telefone: (61) 3554-9166. De segunda a sexta, das 18h à 0h; e sábado e domingo, das 12h à 0h.