Tempero antioxidante ajuda a reduzir estresse e auxilia a digestão

Entre todos temperos, o aroma do manjericão é inconfundível — ainda mais quando aparece em pratos como uma pizza recém-saída do forno. Muito além do perfume, a nutricionista Cibele Santos destaca que incluir a erva na rotina confere benefícios para a saúde física e mental. Não à toa, é considerada uma verdadeira aliada para o cérebro e o chamado “segundo cérebro”, apelido dado ao intestino, que abriga cerca de 100 milhões de células nervosas.

De acordo com a especialista, os benefícios do tempero estão relacionados às propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas presentes no manjericão. “Essa dupla auxilia no combate a bactérias nocivas no trato digestivo, o que pode ser especialmente benéfico para pessoas que sofrem de problemas como indigestão, gases e distúrbios intestinais”, explica Cibele.

Como o tempero pode auxiliar o bem-estar do corpo e da mente?

Cibele reforça outras propriedades vantajosas do alimento, a exemplo da rica presença de vitaminas A, C e K, de minerais como cálcio, ferro, magnésio e potássio, e a alta concentração de antioxidantes potentes, como flavonoides e compostos fenólicos.

“Eles ajudam a fortalecer o sistema imunológico, combatendo os radicais livres e protegendo as células contra danos”, destaca a nutricionista.

Esses antioxidantes também atuam na prevenção do envelhecimento precoce e de algumas doenças crônicas. “Os efeitos vão além e conferem apoio a saúde mental. Estudos têm mostrado que o manjericão contém compostos com propriedades calmantes, que ajudam na redução do estresse e da ansiedade”, acrescenta Cibele.

Outro ponto que garante o potencial calmante da planta é o aroma. Segundo a especialista, o cheiro do manjericão tem efeito relaxante, associado à melhora do humor e à sensação de bem-estar.

“É possível usar tempero em diferentes preparações, como chás ou até no uso de óleo essencial. Adicione algumas folhas frescas ao seu chá ou aromatize o ambiente com óleo essencial de manjericão para desfrutar de seus benefícios terapêuticos”, sugere.

Contraindicações

Vale lembrar que todas as orientações têm caráter geral e cada pessoa deve buscar acompanhamento médico antes de incluir alimentos ou suplementos na rotina.

“O manjericão não é indicado para mulheres grávidas ou em fase de amamentação, pessoas alérgicas a plantas da família Lamiaceae, como a hortelã e o alecrim. Indivíduos com pressão muito baixa e que fazem uso de anticoagulantes ou medicamentos para diabetes também devem ter alguns cuidados ao inserir o alimento na dieta. Crianças menores de 12 anos também devem evitar”, encerra.

Para saber mais, siga o perfil de Vida&Estilo no Instagram.