Saiba o horário "certo" para comer chia e intensificar o emagrecimento

Considerada um superalimento por nutricionistas, a chia segue firme como uma das sementes mais populares quando o assunto é emagrecimento e saúde intestinal. Composta por fibras, proteínas e uma série de nutrientes essenciais, a semente é versátil e pode ser incluída em qualquer momento da rotina. Mas será que existe um horário específico capaz de impulsionar o emagrecimento?

Para responder a essa pergunta, a coluna convocou a nutricionista Bruna Garcia, sócia-fundadora da confeitaria saudável Momma, baseada em Brasília. Segundo a especialista, é preciso analisar os objetivos e dificuldades individuais para só depois entender em qual momento é mais inteligente incluir a semente na rotina.

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A nutricionista Bruna Garcia pede moderação ao incluir a chia na rotina diária

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Uma das formas de consumo da chia é com água

Mykola Sosiukin/Getty Images

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A semente é versátil e pode ser uma aliada para diminuir a vontade de comer doce

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“Pela manhã, por exemplo, ela é excelente para compor o café, promovendo saciedade e fornecendo energia de forma gradual. Antes de dormir, pode ajudar na sensação de plenitude, o que é útil para quem busca controle do apetite noturno. O importante é que ela seja inserida de maneira equilibrada na rotina alimentar”, avalia Bruna Garcia.

Entenda

•  A chia é rica em fibras, proteínas, ômega 3 de origem vegetal, antioxidantes, vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio e ferro. Segundo a especialista, são essas características que auxiliam na regulação do intestino, no controle da glicemia, na saúde cardiovascular e no fortalecimento dos ossos e músculos.
• A especialista destaca que a chia também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo uma aliada não só de quem busca emagrecer, mas também de quem deseja manter uma alimentação mais equilibrada.
• Além disso, Bruna chama atenção para o processo de hidratação da chia. Ao ser submergida em água, as fibras formam um gel no estômago que ajuda na saciedade e no bom funcionamento do trato digestivo.
• Independentemente do horário, Bruna reflete que a chia é uma opção fácil para garantir que as refeições sejam altamente saudáveis. Versátil, pode ser usada em sucos, saladas, bolos, pães e até sobremesas.

Recomendações para garantir a eficácia da semente de chia

Embora o alimento ofereça benefícios importantes para a saúde geral do corpo, a expert alerta sobre a necessidade de moderação ao incluir a chia na rotina diária.

Segundo ela, é fundamental respeitar a quantidade recomendada pelos profissionais de saúde. “Geralmente, uma a duas colheres de sopa por dia, e sempre consumir com bastante líquido, principalmente quando a chia estiver seca”, alerta Bruna Garcia.

A recomendação se dá, sobretudo, por conta das fibras presentes no alimento. “Elas absorvem muita água e, se consumidas sem hidratação adequada, podem causar desconforto gastrointestinal ou até impactar negativamente o trânsito intestinal”, complementa.

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