Claudia Meireles

Nutri lista 5 alimentos saudáveis que são “esnobados” no dia a dia

A coluna conversou com o nutricionista Lucas Felisberto para revelar quais alimentos, embora saudáveis, são ignorados da dieta

atualizado

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Alimentos esnobados
1 de 1 Alimentos esnobados - Foto: Getty Images

Quando pensamos em alimentos considerados saudáveis, é comum lembrar de verduras, legumes, produtos integrais e, claro, as frutas. Embora os alimentos desses grupos sejam famosos por seus benefícios nutricionais, existe uma gama de opções que também colaboram com a saúde, mas que, muitas vezes, ficam de fora do cardápio. O nutricionista Lucas Felisberto listou algumas opções nesse sentido.

Quais alimentos para incluir na rotina e turbinar a saúde:

  • Quinoa: o grão é conhecido por ser uma proteína completa e garantir os minerais essenciais, como ferro, magnésio e zinco.
  • Sardinha: o peixe é uma fonte acessível de ômega 3, que melhora a saúde cardiovascular e cerebral, além de ser rico em cálcio, essencial para os ossos.
  • Semente de linhaça: excelente para a saúde intestinal, graças às fibras. A semente também é rica em ômega 3, que auxilia na redução do colesterol ruim (LDL).
  • Inhame: o tubérculo é uma importante fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico, com propriedades anti-inflamatórias e que fortalece o sistema imunológico.
  • Couve: a folha verde é uma ótima opção para garantir fibras, vitaminas (A, C e K) e compostos antioxidantes que ajudam a desintoxicar o organismo e prevenir doenças.
Nutri lista 5 alimentos saudáveis que são “esnobados” no dia a dia - destaque galeria
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A sardinha é um tipo de peixe muito benéfico para a saúde
As sementes de linhaça também são ótimos exemplos
O inhame é um dos alimentos que têm boas quantidades de fibras, bem como a mandioca
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Além de ser um ótimo alimento para o ganho de massa magra e rica em fibras, a quinoa ainda é livre de açúcar, glúten e colesterol
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Além de ser um ótimo alimento para o ganho de massa magra e rica em fibras, a quinoa ainda é livre de açúcar, glúten e colesterol

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A sardinha é um tipo de peixe muito benéfico para a saúde
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A sardinha é um tipo de peixe muito benéfico para a saúde

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As sementes de linhaça também são ótimos exemplos
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As sementes de linhaça também são ótimos exemplos

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O inhame é um dos alimentos que têm boas quantidades de fibras, bem como a mandioca
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O inhame é um dos alimentos que têm boas quantidades de fibras, bem como a mandioca

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De acordo com o especialista, a alimentação funciona como um verdadeiro remédio natural, basta priorizar nas refeições os superalimentos citados – ou seja, aqueles densamente nutritivos, ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos.

“Para ser considerado um bom agente para o corpo, os alimentos precisam oferecer nutrientes essenciais em boa quantidade, com poucas calorias. É importante também que contenham antioxidantes, fibras, vitaminas, minerais e gorduras boas”, ressalta Lucas Felisberto.

Além das opções que são saudáveis e que poucas pessoas conhecem, Felisbesto sugere, ainda, incluir outros itens populares e acessíveis que podem ajudar no combate de doenças.

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Aveia é rica em nutrientes essenciais para o organismo
Usado há séculos na culinária, o alho ajuda a eliminar substâncias tóxicas do corpo. Além disso, ele colabora na prevenção de gripes, resfriados e inflamações
O mamão papaia contém vitamina C e outros nutrientes
O abacate é rico em gorduras boas
O abacate contém glutationa, uma substância que ajuda na eliminação de toxinas do fígado e protege as células hepáticas
A presença de fitoquímicos no gengibre favorece a proteção do sistema nervoso contra o estresse oxidativo
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A presença de fitoquímicos no gengibre favorece a proteção do sistema nervoso contra o estresse oxidativo

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Aveia é rica em nutrientes essenciais para o organismo
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Aveia é rica em nutrientes essenciais para o organismo

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Usado há séculos na culinária, o alho ajuda a eliminar substâncias tóxicas do corpo. Além disso, ele colabora na prevenção de gripes, resfriados e inflamações
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Usado há séculos na culinária, o alho ajuda a eliminar substâncias tóxicas do corpo. Além disso, ele colabora na prevenção de gripes, resfriados e inflamações

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O mamão papaia contém vitamina C e outros nutrientes
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O mamão papaia contém vitamina C e outros nutrientes

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O abacate é rico em gorduras boas
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O abacate é rico em gorduras boas

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O abacate contém glutationa, uma substância que ajuda na eliminação de toxinas do fígado e protege as células hepáticas
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O abacate contém glutationa, uma substância que ajuda na eliminação de toxinas do fígado e protege as células hepáticas

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São eles:

  1.  Gengibre: a raiz é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, ela também auxilia na imunidade e no alívio de náuseas.
  2. Alho: rico em alicina, o alho é um composto bioativo que melhora a saúde cardiovascular e fortalece o sistema imunológico.
  3. Aveia: o cereal é uma excelente opção para proteção da saúde do coração, ajuda a regular os níveis de colesterol e promove saciedade.
  4. Mamão: a fruta é rica em antioxidantes, como betacaroteno, e enzimas que facilitam a digestão.
  5. Abacate: conhecido por ser fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis, o abacate é um ótimo remédio para prevenir doenças cardiovasculares e promover a saúde cerebral.

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