Nutri dá dicas para desintoxicar o corpo após as festas de fim de ano

As festas de fim de ano são marcadas por exageros na quantidade de bebida e também nas comidas gordurosas e açucaradas. Após as confraternizações de dezembro, o corpo pede socorro, e não é raro encontrar pessoas buscando opções para desintoxicar.

De acordo com a nutricionista Verônica Dias, o organismo tem mecanismos naturais para reagir ao excesso de toxinas, mas é importante ajudar esse processo quando o funcionamento não está 100%.

“Excessos esgotam nutrientes essenciais, como minerais, vitaminas do complexo B e glutationa; e aumentam o estresse oxidativo e a inflamação. Com isso, o fígado pode ter dificuldade em processar as toxinas de forma eficiente, gerando sintomas como fadiga e inchaço”, afirma a profissional da saúde.

A nutricionista indica, então, o consumo de alimentos e bebidas ricos em nutrientes essenciais e que promovem a hidratação para auxiliar o fígado e os rins na eliminação de toxinas.

Confira!

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Alimentos que contribuem para a desintoxicação

Verônica Dias recomenda a ingestão de alho, cebola e vegetais crucíferos – brócolis, couve-flor e couve – para ajudar o funcionamento do fígado. As frutas cítricas, ricas em vitamina C, também contribuem por, segundo a nutricionista, auxiliarem na neutralização de radicais livres.

A profissional da saúde indica incluir beterraba, frutas vermelhas, salsa, aveia, linhaça e alimentos diuréticos, como pepino e melancia, na dieta. Verônica ainda aconselha os pacientes a consumirem cúrcuma.

“[A cúrcuma] contém curcumina, que promove a regeneração hepática e reduz a inflamação”, destaca Verônica Dias.

Bebidas detox

As bebidas são cruciais para a desintoxicação. Entre as opções mais comuns para os momentos de sobrecarga do organismo, estão água com limão, chás diuréticos – como o chá verde – e água de coco.

Outras alternativas são os suplementos com eletrólitos e os sucos naturais, especialmente de beterraba com laranja. “É rico em betalaínas, antioxidantes que auxiliam o fígado, e nitratos, que melhoram a circulação, além de ser um antioxidante poderoso, com a ação sinergética da laranja”, diz a nutricionista.

O que evitar após os exageros

É importante evitar hábitos alimentares que sobrecarreguem ainda mais o fígado, os rins e o sistema digestivo após os exageros nas festas de fim de ano. Verônica Dias indica fugir de alimentos ultraprocessados e embutidos, açúcar, carboidratos refinados, gorduras saturadas e frituras.

A expert também orienta cortar bebidas alcoólicas e tomar cuidado com a quantidade de sódio. “Alimentos ricos em sódio promovem retenção de líquidos, dificultando o funcionamento dos rins”, prossegue Verônica.

Mais que evitar alimentos pouco nutritivos, outra recomendação é não pular refeições para ajudar no funcionamento do metabolismo, não comer em excesso e não fazer restrições drásticas na alimentação. “Isso vai causar mais estresse oxidativo no corpo, sobrecarregando ainda mais todo o organismo”, encerra a nutricionista.

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