Convidados prestigiam evento de lançamento do Méric Gin no Mimo Bar

Brasília “brindou”, no último fim de semana, o lançamento do Méric Gin com um evento animado no Mimo Bar, na Asa Norte. A bebida superpremium, idealizada pelos sócios João Pires, Lucas Tobias e Paulo Bandeira, tem como conceito Liberte sua Arte, e propõe despertar o lado artístico de cada pessoa.

“O gin é um sonho antigo desde o Festival Ocupa. A intenção era trazer uma bebida produzida no Brasil com o espírito tropical e uma receita própria em uma alquimia que alia a cultura, a noite e a arte”, afirma Lucas Tobias.

Segundo Paulo Bandeira, o Méric Gin surge com uma fórmula leve que utiliza o padrão do London Dry, com o toque brasileiro da mexerica. “Ele é feito com álcool de cereais ultrafino e destilado da maneira tradicional inglesa para criar um London Dry suave, neutro e repleto de personalidade”, explica o master distiller.

A bebida surgiu a partir de uma imersão de cinco meses em um laboratório em Brasília. Ela foi criada do zero com a utilização das bases fundamentais do London Dry em uma busca de sabores que trazem a personalidade brasileira em harmonia com a base do gin, que é uma especiaria de clima frio, o zimbro.

O Méric ganhou 10 especiarias em sua formulação com a mexerica como regente. Ele harmoniza os tons cítrico e adocicado com o limão siciliano e a canela, ingredientes que resultam numa bebida que se encaixa na receita de qualquer tipo de coquetel em uma fusão de personalidade e leveza.

Veja os cliques do evento:

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