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Sorvete saudável: Malu Borges compartilha receita-base com 135 calorias

Em um vídeo publicado no TikTok, a influenciadora Malu Borges ensinou sua receita favorita de sorvete, feita com cinco ingredientes

19/09/2026 12:23
Reprodução/Instagram
Sorvete saudável: Malu Borges ensina receita favorita com 135 calorias

Malu Borges compartilhou no TikTok, nessa sexta-feira (18/9), sua receita-base favorita de sorvete. Segundo a influenciadora, o preparo é saudável e o pote inteiro da sobremesa possui apenas 135 calorias.

Veja o vídeo:

@maluborgesm2Minha receita de SORVETE 🍦 saudável♬ som original – Malu vlogs

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“Aqui em casa, eu faço sorvete toda semana. Eu e o João [marido de Malu Borges] comemos sorvete, tipo, todos os dias. Eu vou mostrar para vocês a receita do meu sorvete, que é o melhor do mundo”, disse a influencer no vídeo.

Abaixo, confira o passo a passo da base da sobremesa, de acordo com Malu Borges:

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Ingredientes

  • 300 ml de leite semi-desnatado
  • 40 g de adoçante em pó
  • Goma xantana
  • Essência de baunilha
  • Pitadinha de sal
Sorvete saudável: Malu Borges compartilha receita-base com 135 calorias - destaque galeria
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

  1. Coloque o leite, o adoçante em pó, a goma xantana, a essência de baunilha e o sal em um recipiente.
  2. Bata a mistura com um mixer.
  3. Se preferir, acrescente whey protein saborizado.
  4. Leve ao congelador e deixe por pelo menos 24 horas.

Malu Borges afirmou que, após esse período, irá colocar a mistura em uma máquina de sorvete para deixá-la com uma textura cremosa.

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