Pudim proteico: nutricionista ensina receita fácil e que não engorda
Veja como incluir o pudim proteico no seu cardápio fitness sem nenhum tipo de prejuízo para a saúde
atualizado
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Divulgação
Um bom pudim proteico pode salvar a sua dieta. Esse doce é um dos mais tradicionais de toda a culinária brasileira e pode ser feito de uma maneira mais leve.
A versão fitness, com alta concentração de proteínas, entra como a chave para saborear essa iguaria sem engordar. Quem nos contou esse segredo foi a nutricionista do São Cristóvão Saúde, Ana Paula Gonçalves.
Confira:
Receita de pudim proteico
Ingredientes
- 100g de biomassa de banana verde integral;
- Dois ovos de galinha crus;
- Um iogurte natural desnatado;
- Duas colheres de sopa de leite em pó desnatado;
- Uma colher de sopa de farinha de aveia;
- Uma colher de chá de essência de baunilha;
- Três envelopes de adoçante em pó Finn;
- 20g de açúcar de coco.
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