Dieta anti-inflamatória emagrece e combate doenças; veja como fazer

Quando pensamos em saúde, a alimentação é, sem dúvidas, um fator preponderante para preservar as funções do organismo. Em um mundo no qual condições inflamatórias continuam a crescer, adotar uma dieta anti-inflamatória é uma alternativa não só para a prevenção de doenças, mas para ter um bem-estar maior.

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Segundo o nutrólogo e médico do esporte Thiago Viana, a integração dessa dieta com um estilo de vida ativo, sono de qualidade e técnicas de gerenciamento de estresse são um pacote completo para quem busca saúde e longevidade.

O especialista explica que, além dos benefícios internos, tais como a melhoria da função imunológica e o fortalecimento do corpo, a dieta anti-inflamatória também traz vantagens visíveis. É o caso, por exemplo, do auxílio no emagrecimento e da otimização do metabolismo.

Quais alimentos consumir

De acordo com Viana, a incorporação de alimentos que combatem a inflamação crônica é uma estratégia poderosa para a saúde do organismo. O especialista recomenda especialmente opções antioxidantes com ácidos graxos, ômega-3 e fibras, como:

• Peixes de água fria (salmão, atum e sardinha);
• Frutas vermelhas;
• Vegetais folhosos;
• Nozes;
• Azeite de oliva;
• Cúrcuma;
• Gengibre.

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