Consumir de 2 a 4 xícaras de café por dia faz bem para o coração

O café está entre as bebidas preferidas dos brasileiros e está presente em praticamente todos os lares do país. Somos, inclusive, o segundo país que mais consome café no mundo, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).

E embora muito seja dito sobre os perigos do excesso da bebida, existem estudos que comprovam que, se o consumo for moderado, o café pode trazer benefícios para a saúde. Alexsandro Fagundes, cardiologista e presidente da Sociedade Brasileira de Arritmias Cardíacas (SOBRAC) ressalta as vantagens de um bom cafezinho para o sistema cardiovascular.

Segundo o médico, o café está associado à melhora da função endotelial, camada mais interna dos vasos sanguíneos, que precisa ser preservada para evitar obstruções, manter o fluxo adequado e garantir a fluidez do sangue.

“Além disso, o café contribui para a melhora do metabolismo da glicose, estimula a atividade cerebral e, quando consumido em doses moderadas, pode até ajudar no controle da pressão arterial”, acrescenta.

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Profissionais defende esperar pelo menos uma hora para tomar café preto após acordar

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Segundo uma pesquisa, quem bebe café sem açúcar e gordura saturada tem redução de 14% no risco de morte precoce

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Evite alimentos açucarados no café da manhã

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Café xícara

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O excesso de café pode causar irritabilidade, insônia, aumento da ansiedade e até prejudicar a digestão

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Fagundes menciona ainda estudos recentes que associam o café, mesmo o com cafeína, a uma redução no risco de morte cardiovascular, inclusive em relação a algumas arritmias. A quantidade recomendada para garantir os benefícios, e não cair nos problemas de saúde causados pelo excesso, é de duas a quatro xícaras por dia.

O melhor horário para tomar café

O cardiologista explica que o ideal é consumir o café ao longo do dia, evitando os primeiros horários da manhã, especialmente em jejum, e não passando das 19h. “Muito cedo ou em jejum, o café pode causar desconforto gástrico, além despertar o corpo com a cafeína em um momento em que o organismo ainda não está completamente ativado”, explica.

Já no período noturno, o consumo de café aumenta o risco de insônia, especialmente em pessoas mais sensíveis à cafeína. “Portanto, o ideal é não consumir café após às 19 horas, para evitar reações adversas decorrentes da estimulação prolongada do sistema nervoso central — o que, em algumas pessoas, pode aumentar sintomas de ansiedade, atrapalhar o sono, entre outros efeitos”, completa.