Chá de sálvia tem ação antioxidante e pode aliviar gases; veja como fazer

Você provavelmente já ouviu falar da sálvia (Salvia officinalis), mas conhece seus benefícios? Tradicionalmente usada na culinária e na medicina, a planta possui propriedades antioxidantes e pode estimular a produção de enzimas digestivas, contribuindo para o bem-estar.

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De acordo com o nutricionista Leandro Rodrigues da Cunha, entre os principais benefícios da sálvia, especialmente quando consumida na forma de chá, estão o alívio dos gases intestinais, a melhora da digestão e a ação antioxidante, que ajuda a proteger as células contra danos.

“A planta age de forma eficaz no combate ao desconforto abdominal causado pelo acúmulo de gases”, explica o profissional ao Metrópoles.

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O chá de sálvia também contribui para a saúde em geral. Leandro explica que a planta conta com propriedades antioxidantes que ajudam a proteger as células do corpo contra danos.

“Já o estímulo à produção de enzimas digestivas otimiza o processo de digestão dos alimentos, prevenindo o desconforto após as refeições”, diz o nutricionista.

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Os chás favorecem o bem-estar e a saúde do organismo

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Eles podem ser consumidos quentes ou frios

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A ingestão a longo prazo favorece a eliminação de toxinas do organismo. Lembre-se sempre de consultar um médico ou nutricionista antes de fazer mudanças na dieta

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Como preparar o chá de sálvia

Para o preparo da bebida, Leandro recomenda usar as folhas, parte na qual se concentram as substâncias benéficas. O método de infusão é o mais indicado para preservar as propriedades da planta.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de folhas secas e trituradas de sálvia
• 1 xícara (300 a 500ml) de água

Modo de preparo

1. Ferva a água e coloque-a em uma xícara.
2. Adicione as folhas de sálvia na xícara com a água fervente.
3. Deixe em repouso por 5 a 10 minutos, com a xícara tampada.
4. Coe e consuma o chá ainda morno para melhor aproveitamento dos benefícios.

O nutricionista Leandro Rodrigues da Cunha recomenda o consumo do chá logo após o preparo para garantir a máxima eficácia das propriedades da sálvia.

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