Chá anti-inflamatório diminui náuseas e pode auxiliar no emagrecimento
Feito com uma raiz rico em nutrientes, o que proporciona diversos benefícios ao organismo; o chá tem propriedades anti-inflamatórias
atualizado
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O gengibre é uma raiz popular por seus efeitos antioxidantes e benéficos para a saúde. Com propriedades anti-inflamatórias e digestivas, ele auxilia no alívio de náuseas, fortalece o sistema imunológico e pode até ajudar no controle de açúcar no sangue.
Paula Uessugue, professora do curso de Nutrição do Centro Universitário UNICEPLAC aponta que o chá traz benefícios para saúde do intestino, saúde gástrica (melhora a digestão dos alimentos), ajuda a tratar doenças respiratórias, como asma, rinite e ajuda no controle de peso.
Já Ananda de Mesquita Araújo, professora de nutrição da Estácio destaca que além disso, ele é rico em compostos antioxidantes que fortalecem a imunidade e alguns estudos mostram que pode auxiliar no controle da glicose e da pressão arterial. “É importante reforçar: ele não é milagroso, mas pode ser um bom aliado dentro de uma rotina saudável.”
Por que ele é considerado anti-inflamatório?
Paula explica que o gengibre possui compostos anti-inflamatórios, como 6-gingerol, 6 shagaol e zingerona, que atuam inibindo enzimas inflamatórias, diminuindo assim a produção de prostaglandinas e citocinas pró inflamatórias, favorecendo assim o funcionamento do organismo.
“O gengibre contém substâncias chamadas gingeróis e shogaóis. Esses compostos atuam reduzindo a produção de mediadores inflamatórios no organismo. É por isso que ele ajuda no alívio de dores e pode contribuir para a saúde das articulações e do sistema imunológico”, acrescenta Ananda.
Como preparar?
O preparo é simples. Basta ferver de duas a três rodelas da raiz em uma xícara de água por cerca de 10 minutos. Depois é só coar e beber. O ideal é consumir, no máximo, duas a três xícaras por dia, já que o excesso pode causar desconforto.
Contraindicações e cuidados
Ananda explica que apesar de ser natural, o chá não é indicado para todo mundo. “Gestantes devem consumir com moderação e sempre com orientação médica. Pessoas que usam anticoagulantes, como a varfarina, devem evitar porque o gengibre pode aumentar o risco de sangramento.”
Além disso, a profissional emenda que quem tem pressão alta ou diabetes também deve ter cautela, pois pode interferir nos níveis de pressão e glicose. E o excesso pode causar azia ou diarreia.
