Receitas de chips saudáveis para dar um up no lanche da escola

Daqui poucos dias, o Carnaval se despedirá e, finalmente, teremos que enfrentar a volta à rotina. E, claro, o regresso à inevitável dieta. Para substituir aquele desejo por snacks calóricos, como as queridas batatas fritas, selecionamos receitas de chips saudáveis e deliciosos que podem ajudá-lo a manter um regime equilibrado.

Chips de cenoura, abobrinha e parmesão

Ingredientes
2 xícaras de parmesão ralado
½ cenoura descascada
½ abobrinha italiana

Vamos cozinhar!
Ralar ½ cenoura.
Ralar as cascas de ½ abobrinha italiana.
Dispor a cenoura, a abobrinha e o queijo parmesão em uma tigela e misturar.
Dispor colheradas da mistura sobre uma forma antiaderente.
Apertar as porções com auxílio de uma colher.
Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 8 minutos.
Deixar esfriar dentro do forno por 10 minutos.

Chips de cenoura com canela e molho de iogurte com mel

Ingredientes
2 cenouras grandes
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de gengibre em pó
Óleo de cozinha para untar a assadeira
1/2 copo de iogurte natural ou grego (sem sabor)
1 colher de sopa de mel puro

Vamos cozinhar!
Pré aqueça o forno a 200 graus.
Limpe as cenouras e as seque.
Corte a cenoura em tiras finas na vertical.
Coloque as tiras em uma vasilha e polvilhe com a canela e o gengibre.
Unte a assadeira com óleo e coloque as tiras tomando cuidado para não sobrepô-las.
Coloque no forno preaquecido e asse por 5 minutos, troque o lado da assadeira e asse por mais 5 minutos.
Desligue o forno e abra uma fresta, deixando a cenoura em repouso por 8 minutos.
Retire as tiras do forno caso elas comecem a ficar com a coloração marrom.
Com cuidado, transfira as tiras para uma grelha fria ou um prato, e deixe esfriar.
Em um pote, misture o iogurte e o mel.
Assim que as tirinhas esfriarem, sirva-as com o molho de iogurte e bom apetite!

Chips salgados de banana

Quatro ingredientes (bananas maduras, açafrão, sal e azeite) são tudo que você precisa para um crocante

Ingredientes
2 bananas verdes
¼ colher de chá de açafrão da terra em pó
2 colheres sopa de azeite
Sal a gosto

Vamos cozinhar!
Coloque as bananas com casca em uma panela com água.
Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos.
Deixe esfriar, retire a casca e corte em rodelas finas.
Coloque as fatias em um prato, revestindo-as com com azeite, açafrão e sal.
Leve ao microondas por 8 minutos, mas tome o cuidado de virar as bananas a cada 2 minutos.