Homem morre com listeriose após comer queijo que ganhou de presente

A família do artista Roger Parkes, que faleceu em 2023 aos 59 anos, está processando a empresa The Old Cheese Room em cerca de R$ 1,4 milhão. O homem morreu após comer um queijo contaminado — ele contraiu listeriose, uma bactéria perigosa que pode estar presente em leite cru, queijos moles, carnes processadas e vegetais crus.

Roger ganhou o queijo do tipo Baronet Reblochon de presente de dia dos Namorados de sua esposa. Ele comeu o alimento e, poucos dias depois, passou mal. O homem foi hospitalizado e tratado com antibióticos, mas o caso se agravou e ele acabou tendo falência múltipla de órgãos e meningoencefalite.

Uma investigação concluiu que o queijo estava contaminado com listeria e não deveria ser consumido por humanos. O lote foi recolhido pela empresa, mas duas outras pessoas chegaram a passar mal após consumir o alimento.

Apesar de reconhecer que o queijo estava contaminado, a The Old Cheese Room diz não ser responsável pela morte de Roger. Segundo a empresa, o artista tinha feito cirurgias cardíacas recentemente, tinha insuficiência renal e hipertensão — o quadro geral teria facilitado o agravamento do caso.

Defesa e acusação agora disputam na Justiça britânica o que realmente teria causado a morte do artista: o quadro geral, ou a bactéria.

A listeria, apesar de ser considerada rara, tem alta taxa de fatalidade, principalmente em pessoas imunodeprimidas, gestantes, idosos e recém-nascidos.