Fruta anti-inflamatória famosa que ajuda a melhorar a saúde do coração

Usada em vitaminas, sobremesas e até saladas, o morango é uma das frutas mais populares do mundo, e não é só pelo sabor. Rica em vitaminas, fibras e antioxidantes, a fruta oferece benefícios importantes para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico, melhora da digestão, combate à inflamação e proteção cardiovascular.

“O morango fornece boa quantidade de vitamina C, que desempenha um papel significativo no funcionamento do cérebro. Também possui baixo índice glicêmico e contém poucas calorias, o que é ideal para pessoas que precisam fazer controle do peso corporal”, afirmou a nutricionista Renata Guirau, consultora do Oba Hortifruti, em entrevista anterior ao Metrópoles.

A fruta pode ser consumida diariamente, segundo a nutricionista Maria das Graças Freitas de Carvalho, conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas da 1ª Região.

“Não há uma quantidade específica, mas uma porção média de 150 gramas de morango (cerca de 10 ou 12 morangos) é o suficiente. Essa quantidade possui apenas 45 kcal e 10 g de carboidratos, especialmente frutose. Os morangos são uma opção saudável e podem ser incluídos como parte da dieta diária”, explicou a especialista em entrevista anterior ao Metrópoles.

Fruta também pode ajudar a prevenir infartos em mulheres

Uma pesquisa realizada em 2023 por cientistas da Universidade de Setsunan, no Japão, mostrou que o morango pode contribuir para a prevenção de infartos. Segundo os pesquisadores, isso ocorre graças à combinação de antioxidantes e nutrientes presentes na fruta, que ajudam a reduzir o acúmulo de gordura nas artérias, um dos principais fatores de risco para ataques cardíacos.

O estudo foi feito com 23 mulheres, por volta dos 25 anos, que consumiram 500 gramas de purê concentrado de morango. O grupo foi comparado a outro que ingeriu uma pasta sem a fruta, contendo apenas aromatizante.

Os resultados mostraram um aumento significativo nos níveis de vitamina C e ácido fólico no sangue após o consumo do morango. Essas substâncias têm capacidade de interagir com o LDL, conhecido como colesterol ruim, e impedir sua oxidação.

Quando o LDL oxida, ele tende a se acumular nas paredes das artérias, provocando obstruções que podem levar a infartos e acidentes vasculares cerebrais (AVC). Com efeito antioxidante, o morango contribui para reduzir esses riscos, funcionando como uma espécie de “limpeza” nas artérias, segundo os pesquisadores.

Confira quatro motivos para incluir morango na alimentação

1 – Atua contra os radicais livres

O morango é fonte de vitaminas C, A, E, B5 e B6, além de minerais como cálcio, potássio, ferro, selênio e magnésio. Também contém compostos fenólicos, que possuem ação antioxidante e ajudam a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres.

2 – Ajuda no controle da fome

Por ser rico em fibras e ter alto teor de água, o morango contribui para a saciedade, ajudando a controlar a fome ao longo do dia.

3 – Faz bem para a pele

A vitamina C presente na fruta estimula a produção de colágeno, essencial para manter a firmeza da pele e retardar o surgimento de rugas, além de ter efeito contra o envelhecimento precoce.

4 – Protege a visão

O morango contém zeaxantina e luteína, carotenoides que se acumulam na retina e ajudam a proteger os olhos dos efeitos dos radicais livres e da radiação ultravioleta (UV), prevenindo danos à visão.

Cuidados no consumo

Apesar dos benefícios, a nutricionista Maria das Graças alerta que pessoas com diabetes devem consumir o morango junto com alguma fonte de proteína, como aveia, para ajudar no controle da glicemia.

A profissional também destaca que quem tem síndrome do intestino irritável (SII) pode precisar moderar a ingestão da fruta, que, dependendo da sensibilidade individual, pode causar desconforto intestinal por ser rica em FODMAPs.

Outro ponto de atenção é que algumas pessoas têm alergia ao morango, apresentando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar após o consumo.

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