Estudo revela fruta que aumenta massa magra e melhora imunidade

“Seguir uma dieta saudável e diversificada” é um conselho médico unânime. Mas, o que comer para viver mais? Tentando contribuir para a resposta, pesquisadores da Escola de Medicina Harvard, em Boston, nos Estados Unidos, descobriram que a maçã deve ser um alimento constante no cardápio da longevidade.

Segundo eles, a fruta é capaz de reduzir em 20% o risco de as pessoas apresentarem a síndrome da fragilidade. O quadro acomete principalmente os idosos, e é caracterizado por redução de massa muscular e força, além de baixa energia para atividades do dia a dia.

Os pacientes com a síndrome da fragilidade se tornam mais vulneráveis a doenças crônicas, infecções e estresses agudos no organismo. E como a maça pode protegê-los? Os pesquisadores acreditam que os flavanoides presentes na fruta são a explicação.

O que são flavanoides?

Os pesquisadores analisaram dietas de 1.701 pessoas ao longo de 12 anos para investigar uma possível ligação entre o consumo de alimentos com flavonoides e a síndrome da fragilidade.

Os flavonoides são compostos químicos presentes em frutas como maçã, uva, romã, morango, mirtilo, framboesa e frutas cítricas, e em vegetais como brócolis, espinafre, couve e cebola. Também estão em cereais e sementes, como nozes, soja e linhaça, por exemplo.

Os flavonoides têm ação anti-inflamatória, antiviral, antibacteriana, antialérgica e vasodilatadora. Em estudos anteriores, já foram associados à prevenção de doenças crônicas, como as cardiovasculares e o câncer.

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Com o passar do tempo, o corpo entra em processo natural de envelhecimento e conseguir massa muscular pode ser um pouco mais complicado. No entanto, não é impossível. Quando combinado com bons hábitos alimentares e físicos, é possível conseguir massa magra

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Uma das principais dicas para conseguir massa muscular é ter equilíbrio energético, praticar musculação e se alimentar da forma correta

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Ter uma boa rotina de sono também é imprescindível, pois noites bem-dormidas favorecem o processo metabólico e promovem a recuperação do corpo após os exercícios físicos

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Para obter bons resultados, outra dica é contratar o acompanhamento de um personal trainer, pois ter a supervisão de um profissional capacitado para auxiliar no que de fato você precisa, dentro das limitações de seu corpo, é o segredo para alcançar êxito

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As atividades físicas promovem um aumento da capacidade cardiorrespiratória e no bem-estar geral, diminuindo a fraqueza. Além disso, ajudam a evitar câncer e diabetes. Para quem tem mais de 50 anos e deseja conseguir massa muscular, o crossfit é uma ótima opção

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Depois dos 40 anos, o corpo diminui a produção de hormônios, do tônus muscular e aumenta o acúmulo de gordura

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Apesar disso, uma rotina saudável é capaz de gerar um círculo virtuoso, no qual os níveis de hormônio melhoraram, o corpo ganha massa magra e o indivíduo fica mais disposto

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O consumo de proteínas também ajuda no ganho de massa muscular. No entanto, para conseguir alcançar o seu objetivo é necessário realizar o ajuste desse alimento consumido ao longo do dia

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A ingestão de água também é extremamente importante para quem quer tonificar o corpo. Além de todos os benefícios que o líquido possui, as fibras musculares são compostas de 75% a 85% de água

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Quais foram os resultados?

No período de 12 anos, 13,2% dos participantes desenvolveram a síndrome da fragilidade. Os pesquisadores descobriram que, para cada 10 mg extra de flavonoides incluídos na dieta diária – o que equivale a quantidade encontrada em uma maçã, o risco de ter o quadro caiu 20%.

O grupo apontou um flavanoide chamado quercetina como o mais favorável para a proteção da saúde. Ela está presente em maior concentração nas frutas vermelhas, como a maçã, e em temperos, como a cebola, a salsa e a sálvia.

“Os dados sugerem que pode haver subclasses particulares de flavonoides que têm maior potencial como estratégia dietética para a prevenção da fragilidade”, escreveu o pesquisador Shivani Sahni, co-autor do estudo. O trabalho foi publicado em maio no American Journal of Clinical Nutrition.

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