Efeito Ozempic? Veja alimentos que estimulam saciedade e cortam fome
Especialista sugere alimentos que estimulam produção do hormônio GLP-1, cujo efeito é aumentar a insulina e diminuir a fome
atualizado
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Embora seja um remédico indicado para o controle da diabetes tipo 2, o Ozempic se popularizou em uso “off label” por facilitar o emagrecimento. Isso por que entre os efeitos da semaglutida está a diminuição do apetite. Alguns alimentos, porém, têm uma função natural parecida no nosso organismo.
A maior vantagem é que boa parte desses alimentos já estão no cardápio brasileiro, mas muitas vezes são relegados a um segundo plano.
Como funciona a semagludia para emagrecer?
O Ozempic leva à perda de peso ao agir no nosso corpo de forma similar ao hormônio, o GLP-1, também conhecido como hormônio da saciedade. Ele é produzido pelo nosso intestino, liberado na presença de glicose, e sinaliza ao cérebro que estamos alimentados, diminuindo o apetite. Ele também aumenta a secreção de insulina e por isso é usado no controle da diabetes.
Alguns alimentos naturalmente tem a função de estimular a liberação do GLP-1. Um artigo de nutricionistas dinamarqueses e alemães, publicado na Nutrients em maio de 2023, por exemplo, revelou que os lactobacilos, encontrados em alimentos como iogurte e kombucha, são eficientes em estimular a produção do GLP-1.
O que comer para ter ação semelhante?
A nutricionista Emma Beckett apontou alguns alimentos que produzem efeitos semelhantes à medicação. Em artigo divulgado no site The Conversation, a professora da Universidade de Newcastle, na Austrália, apontou como estimular a produção do hormônio da saciedade.
“Recomendo uma alimentação com muitas gorduras boas, como abacate, nozes e castanhas, ou fontes de proteínas magras, como os ovos e salmão. Todos eles têm a propriedade de estimular o GLP-1”, disse ela.
“Além disso, alimentos ricos em fibras fermentáveis, como a beterraba e os grãos integrais, também permitem um fortalecimento das nossas bactérias intestinais, que produzem ácidos capazes de desencadear a secreção de GLP-1”, completa ela.
O consumo destes alimentos, porém, não chega a uma produção do hormônio tão acentuada como a do Ozempic. Sendo assim, se você tem indicação médica para o controle da diabetes com o medicamento, não deixe de usá-lo.
Melhores dietas para comer saudável
Food containing magnesium and potassium
Dieta Dash – A sigla significa, em português, Métodos para Combater a Hipertensão e foca não só em diminuir a quantidade de sódio ingerida, mas em alimentos ricos em proteínas, fibras, potássio, magnésio e cálcio. A dieta tem 20 anos e é reconhecida por várias publicações científicas pela eficiência em reduzir a pressão arterial e controlar o peso iStock
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Dieta Mediterrânea – Baseada em alimentos frescos, escolhidos conforme a estação do ano, e naturais, é interessante por permitir consumo moderado de vinho, leite e queijo. O cardápio é tradicional na Itália, Grécia e Espanha, usa bastante peixe e azeite, e, desde 2010, é considerado patrimônio imaterial da humanidade. Além de ajudar a perder peso, diminui o risco de doenças cardiovasculares
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Dieta Flexitariana – Sugere uma redução de até 70% do consumo de carne, substituindo a proteína animal por vegetais, frutas, sementes, castanhas e cereais. Com o regime, o organismo ficaria mais bem nutrido e funcionaria melhor. É recomendado começar trocando a carne vermelha por frango ou peixe e procurar um nutricionista para acompanhar a necessidade de suplementação de vitamina B12, encontrada em alimentos de origem animal Dose Juice/Unsplash
Buddha bowl dish with chicken fillet, brown rice, pepper, tomato, broccoli, onion, chickpea, fresh lettuce salad, cashew and walnuts. Healthy balanced eating. Top view. White background
Dieta MIND – Inspirada nas dietas Mediterrânea e Dash, a MIND é feita especificamente para otimizar a saúde do cérebro, cortando qualquer alimento que possa afetar o órgão e focando em nozes, vegetais folhosos e algumas frutas. Um estudo feito pelo Instituto Nacional de Envelhecimento dos Estados Unidos descobriu que os pacientes que seguiram a dieta diminuíram o risco de Alzheimer de 35% a 53%, de acordo com a disciplina para seguir as recomendações iStock
Ingredients for a healthy breakfast
Dieta TLC – Criada pelo Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos, pretende cortar o colesterol para melhorar a alimentação dos pacientes. São permitidos vegetais, frutas, pães integrais, cereais, macarrão integral e carnes magras. Há variações de acordo com cada objetivo, como melhorar o colesterol e perder peso
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Dieta Nórdica – Como o nome sugere, a dieta é baseada na culinária de países nórdicos e dá bastante enfoque ao consumo de peixes (salmão, arenque e cavala), legumes, grãos integrais, laticínios, nozes e vegetais, além de óleo de canola no lugar do azeite. Segundo a OMS, o regime reduz o risco de câncer, diabetes e doenças cardiovasculares David B Townsend/Unsplash
stir fried vegetables
Dieta Volumétrica – Criada pela nutricionista Barbara Rolls, a ideia é diminuir a quantidade de caloria das refeições, mas mantendo o volume de alimentos ingeridos. São usados alimentos integrais, frutas e verduras que proporcionam saciedade e as comidas são divididas pela densidade energética
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Vigilantes do Peso – O programa existe há mais de 50 anos e estabelece uma quantidade de pontos para cada tipo de alimento e uma meta máxima diária para cada pessoa, que pode criar o próprio cardápio dentro das orientações. Além disso, há o incentivo a atividades físicas e encontros entre os participantes para trocar experiências Ola Mishchenko/Unsplash
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Dieta Mayo Clinic – Publicada em 2017 pelos médicos da Mayo Clinic, um dos hospitais mais reconhecidos dos Estados Unidos, o programa é dividido em duas partes: perca e viva. Na primeira etapa, 15 hábitos são revistos para garantir que o paciente não desista e frutas e vegetais são liberados. Em seguida, aprende-se quantas calorias devem ser ingeridas e onde encontrá-las. Nenhum grupo alimentar está eliminado e tudo funciona com equilíbrio Rui Silvestre/Unsplash
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Dieta Asiática – O continente é enorme, mas há traços comuns na gastronomia de toda a região. Uma ONG de Boston definiu uma pirâmide alimentar baseada nos costumes orientais: vegetais, frutas, castanhas, sementes, legumes e cereais integrais, assim como soja, peixe e frutos do mar são muito usados, enquanto laticínios, ovos e outros óleos podem ser consumidos em menor frequência. A dieta pede também pelo menos seis copos de água ou chá por dia, e saquê, vinho e cerveja podem ser degustados com moderação Sharon Chen/Unsplash
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