Anvisa recolhe lote de coco ralado por apresentar excesso de enxofre
Além do recolhimento, decisão da Anvisa determinou suspensão da comercialização, distribuição, propaganda e uso do lote de coco ralado
atualizado
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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um dos lotes de coco ralado da marca Casa de Mãe, fabricado pela empresa Qualicoco Ltda. A decisão, publicada nesta quinta-feira (28/5), no Diário Oficial da União (DOU), se dá pela identificação de níveis acima dos estabelecidos pelas normas sanitárias de dióxido de enxofre.
O lote em que foi identificado a irregularidade é o 13/25, que é válido até 17 de setembro de 2026. Além do recolhimento, a agência determinou suspensão da comercialização, distribuição, propaganda e uso somente deste lote. A medida passa a valer no dia de sua publicação.
Apesar de ser comum o uso de dióxido de enxofre para conservar alimentos, um laudo de análise do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) encontrou 826 mg/kg da substância no lote – nível considerado insatisfatório pelas especificações sanitárias da Anvisa.
Em quantidades acima do permitido, o dióxido de enxofre pode provocar reações adversas, incluindo irritação nas vias respiratórias e distúrbios digestivos, como náuseas, vômitos e diarreia. Caso o consumidor possua o lote com irregularidade em casa, a orientação é evitar o consumo do produto.
