Conheça 7 benefícios do mel na dieta e saiba como adoçar sem engordar

Quando usado de maneira correta, o mel pode trazer inúmeras vantagens para o organismo. Esse melado natural melhora a defesa do corpo e a saúde cardiovascular, além de ser rico em vitaminas e minerais.

Porém, o grande problema do mel é que, apesar de saudável, ele é calórico. Dessa maneira, assim como praticamente tudo que diz respeito à alimentação, a chave do sucesso está no equilíbrio. Ou seja, nada de exagerar.

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Sendo assim, com a ajuda da nutricionista Danielle Bayma, membro da Associação Brasileira de Nutrição Funcional (IBNF), separamos sete benefícios do mel na dieta. Confira:

Benefícios do mel na dieta

1. O mel é um alimento com grande potencial antioxidante e antiinflamatória;
2. Tem a capacidade de melhorar a saúde cardiovascular;
3. Aumenta as células de defesa do corpo;
4. Combate bactérias e fungos;
5. É rico em vitaminas, minerais, polifenóis, enzimas e ácidos graxos;
6. É um alimento funcional;
7. Possui atividade indutora de apoptose, antimutagênica e antiproliferativa.

Como usar o mel corretamente

“Uma colher de sopa de mel por dia é a quantidade recomendada. Sugiro, inclusive, que esse mel seja consumido no período noturno, caso o paciente tenha alguma queixa de irritação na garganta ou tosse. A saliva produzida age na mucosa da garganta realizando uma proteção”, conta Danielle.

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