Panqueca de banana com whey: coma no café da manhã e fique forte

Receita viral de panqueca com whey combina saciedade, sabor e alto teor de proteína; veja já o passo a passo

atualizado

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Panqueca de chia com aveia
1 de 1 Panqueca de chia com aveia - Foto: vanillaechoes/Getty Images

A panqueca proteica se tornou queridinha de quem busca refeições práticas sem abrir mão da nutrição. Aqui, a banana entra como base natural, dispensando açúcar e garantindo textura macia.

Com whey protein na composição, essa versão funciona bem tanto no café da manhã quanto no pós-treino.

Confira a receita completa:

Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 2 ovos
  • 1 scoop de whey protein sabor baunilha
  • Canela a gosto
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

  1. Amasse bem a banana até formar um purê.
  2. Acrescente os ovos e misture até ficar homogêneo.
  3. Incorpore o whey, a canela e o fermento.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  5. Despeje pequenas porções da massa e doure dos dois lados.

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