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Receitas

Inspirado na vitória do México, que tal fazer um guacamole no jantar?

O guacamole é um dos pratos mais clássicos do México e é bastante fácil de fazer; confira o passo a passo

Rebeca Oliveira11/06/2026 18:27
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Pexels/Foto de RDNE Stock project
pessoa fazendo guacamole

Nesta quinta-feira, o México abriu a Copa do Mundo 2026 com vitória de 2×0 sobre a África do Sul. Se você ficou inspirado pelo bom desempenho de um dos anfitriões do mundial, que tal comemorar à mesa? Aproveite a oportunidade e prepare um saboroso guacamole no jantar.

A receita é megafácil e leva poucos ingredientes. Confira!

Ingredientes 

1 avocado

1 cebola roxa

1 tomate

1/2 maço de coentro

Pimenta da sua preferência

Suco de 1/2 limão

Sal e azeite e gosto

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de fazer 

Corte a cebola e o tomate em cubinhos e reserve. Corte o coentro e incorpore aos vegetais.

Em outro bowl, amasse o avocado e adicione todos os ingredientes, inclusive o suco de limão, mexendo bem até conseguir uma textura homogênea.

Sirva gelado com tortilla de milho ou outro acompanhamento de sua escolha.