Faça torta de frango fit na air fryer: leve e com poucas calorias

A torta de frango fit preparada na air fryer virou uma das queridinhas de quem busca refeições mais leves sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e acessíveis, ela funciona bem tanto para o almoço quanto para o jantar, além de ser uma ótima opção para marmitas da semana.

Nesta versão, a massa leva aveia e ovos, garantindo saciedade e um bom aporte de fibras e proteínas. O preparo é rápido, não suja muita louça e dispensa o forno tradicional, o que torna a receita ainda mais prática para a rotina corrida.

Confira a receita

Ingredientes

Massa

2 ovos
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farelo de aveia
1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio

1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
2 colheres (sopa) de milho ou ervilha (opcional)
1 colher (sopa) de azeite
Cheiro-verde a gosto
Sal e temperos a gosto

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

Em uma tigela, misture o frango desfiado com a cebola, o tomate, o milho ou ervilha, o azeite, o cheiro-verde e os temperos. Reserve.

Em outro recipiente, bata levemente os ovos e acrescente a aveia, o iogurte, o sal e a pimenta, misturando até formar uma massa homogênea.

Incorpore o fermento delicadamente à massa.

Unte um refratário pequeno ou forma que caiba na air fryer.

Despeje metade da massa, espalhe o recheio de frango e cubra com o restante da massa.

Leve à air fryer pré aquecida a 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourar e firmar.

Retire, aguarde alguns minutos antes de cortar e sirva.