Doce sem complicação: cookie fácil e rápido para fazer em casa

Esse cookie é ideal para quem quer um preparo rápido, sem batedeira e sem técnicas difíceis. Fica pronto em poucos minutos e pode ser adaptado com chocolate, castanhas ou o que tiver na despensa.

Além de simples, é uma ótima opção para preparar com crianças, para o lanche da tarde ou para acompanhar um café fresquinho.

Confira a receita:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de chocolate picado ou em gotas

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até formar um creme.
2. Acrescente o ovo e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Incorpore o chocolate picado.
5. Modele pequenas bolinhas e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos, ou até dourar levemente nas bordas.
7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.