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Receitas

Brigadeiro fácil com 3 ingredientes digno de chef: veja passo a passo

Faça esta receita fácil de brigadeiro clássico e se delicie na semana da Páscoa com o doce que agrada toda a família

31/03/2026 16:29
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Daniela Duncan/Getty Images
brigadeiro

Deu vontade de comer um chocolate gostoso na semana da Páscoa, mas a grana está curta? Uma boa pedida é fazer a clássica receita de brigadeiro. Ela leva apenas três ingredientes, é megafácil de preparar e mata a vontade de comer sobremesa sem fazer um rombo no orçamento.

A dica de chef é: um pouco antes de finalizar o preparo, coloque um “toque” de sal. Isso ajuda a quebrar o açúcar em excesso e deixa a mistura menos enjoativa. Dá para usar como cobertura de bolo, enrolar como doce de festa ou até como puro, de colher.

Veja o passo a passo do brigadeiro mais fácil que você encontrará hoje!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de achocolatado
  • 1 colher de manteiga
Brigadeiro fácil com 3 ingredientes digno de chef: veja passo a passo - destaque galeria
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes na panela em fogo baixo/médio e mexa até desgrudar do fundo. Espere esfriar. Se for enrolar, passe manteiga na mão e reserve na geladeira para o ponto ficar mais “durinho”.