Batata rústica igual a de hamburgueria: como fazer na air fryer
Se você não sabe fazer batata rústica igual a de sua hamburgueria preferida, eis o caminho das pedras. Spoiler: é facílimo e na air fryer
atualizado
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Se há uma receita que todo brasileiro ama, ela responde pelo nome de batata frita. Mas você sabia que dá para fazer uma versão rústica, bem mais saudável, e com gostinho de hamburgueria?
Se duvida, confira o passo a passo abaixo!
Ingredientes
5 batatas inglesas
Sal
Azeite
2 dentes de alho triturados
Páprica e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Corte as batatas em formato canoa e deixe de molho em água gelada por alguns minutos. Retire e seque bem com ajuda de um papel-toalha.
Em um recipiente, disponha as batatas e coloque o alho triturado, páprica, pimenta-do-reino e azeite a gosto. Mexa bem até misturar todos os ingredientes. Enquanto isso, pré-aqueça a air fryer.
Distribua em um refratório próprio para a assadeira a ar e mantenha um espaço entre uma batata e outra, sem empilhar.
Asse por 20 minutos na temperatura a 200º C. Quando terminar, acerte o sal e, se preferir, polvilhe parmesão ralado e crispy de bacon.
