Dia Mundial do Hambúrguer: veja a carne no charbroil de chama aberta
No capítulo inicial da série, preparamos o sanduba em um dos seus métodos mais famosos
atualizado
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Em 28 de maio, comemora-se o Dia Mundial do Hambúrguer! Para celebrar, o Metrópoles fez uma série de quatro programas com as formas mais tradicionais de preparar o sanduba. O blend utilizado é de acém, com cerca de 30% de gordura.
Nesta semana, apresentamos o método charbroil de chama aberta com um saboroso aioli.
