Cozinha de Solteiro: aprenda a fazer um prático molho pesto

O preparo é um coringa na cozinha: vai bem com massas, carnes, peixes e até queijos

atualizado 05/03/2020 11:22

André Rochadel / Metrópoles

Um dos molhos mais clássicos da gastronomia italiana é também um dos mais versáteis e fáceis de fazer.

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Em pouco tempo, você pode preparar um delicioso molho pesto em casa. Para ficar ainda mais prático, é possível congelar o acompanhamento e usá-lo quando bem entender.

A única substituição feita nessa receita foi a troca do pinoli pela castanha-do-pará, de forma a deixar o preço acessível.

Use seu molho com massas, carnes, queijos e sanduíches. Bom apetite!

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