Renata Queiroz reabre espaço no Lago Sul com a marca Lavi Raw for Life

A empresária Renata Queiroz reabrirá nesta sexta-feira (2/3) o seu espaço gastronômico de alimentação saudável na QI 13 do Lago Sul. A marca passa a se chamar Lavi Raw for Life e apresenta novidades.

Drinques alcoólicos criados artesanalmente na própria Lavi serão vendidos no local. O Moscow Mule promete ser a sensação: é preparado com redução de hibisco, morangos orgânicos, xarope de gengibre, vodca, limão e espuma de gengibre com pimenta-caiena.

A casa aumentou a capacidade de 25 para 70 pessoas, dispostas em uma loja com 74m² projetada por Júlia Mesquita. Renata também lançará seus chás e fabricação própria dos kombuchas, chás de frutas da estação.

E o mais importante: o menu passa a ser sazonal, por estação do ano, com 10 pratos por temporada, todos orgânicos, sem adição de açúcares, glúten ou lactose.