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Gastronomia

Você está fazendo o seu café errado: erro comum pode arruinar a bebida

Descubra qual o erro de preparo que pode acabar influenciando negativamente no sabor do café e confira algumas dicas

30/06/2025 07:58
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Getty Images
café com especiaria

O café é uma bebida do dia a dia muito comum no lar de vários brasileiros. A bebida simples tem um preparo rápido e fácil. Entretanto, segundo o barista Leonardo Moço, existe um erro muito comum que pode arruinar a bebida. Saiba a seguir algumas dicas para não errar mais no preparo do seu café.

O hábito de ferver a água e despejar direto no pó de café pode fazer com que a bebida fique mais amarga que o normal, influenciando no sabor.

Pensando nisso, o barista Leonardo Moço, tricampeão do Campeonato Brasileiro de Baristas que já foi eleito o Melhor Barista do Brasil, ensinou no programa É de Casa um passo a passo para transformar a bebida.

Descubra como garantir um café saboroso no site NSC Total, parceiro do Metrópoles.

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