Veja receita prática de feijão-tropeiro que fica pronta em 30 minutos
Quer aprender a fazer uma receita cheia de sabores e superespecial? Confira o passo a passo abaixo
atualizado
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Getty Images
O feijão-tropeiro é um dos vários tesouros culinários que o estado de Minas Gerais têm a oferecer para o nosso país. Carregado de temperos deliciosos, esse prato tem muita história e tradição no sudeste do Brasil.
Para quem é fã da receita, ou ainda não experimentou, selecionamos um passo a passo supersimples que fica pronto em apenas 30 minutinhos e serve a família toda, além de deixar todos morrendo de vontade!
Veja a receita completa na sequência:
Feijão-tropeiro
Ingredientes
150 g de bacon em cubos
2 colheres (sopa) de azeite
1 gomo de linguiça calabresa em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) e feijão-carioca cozido sem caldo
1/2 xícara (chá) de couve rasgada
Sal e molho-de-pimenta a gosto
1 xícara (chá) de farinha de mandioca grossa
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Torresmo para decorar
2 colheres (sopa) de azeite
1 gomo de linguiça calabresa em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) e feijão-carioca cozido sem caldo
1/2 xícara (chá) de couve rasgada
Sal e molho-de-pimenta a gosto
1 xícara (chá) de farinha de mandioca grossa
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Torresmo para decorar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
