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Gastronomia

Não sabe fazer feijão? Aprenda receita fácil e suculenta para o almoço

O feijão cremoso é a receita para tornar seu almoço ainda mais gostoso. A seguir, confira como fazer!

19/04/2024 12:11, atualizado 19/04/2024 12:14
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Getty Images
Imagem colorida de duas cumbucas: uma com arroz e outra com feijão - Metrópoles

Nada como um feijão fresquinho, feito no dia, não é? No Brasil, esse prato tem uma história longa e de muita importância. Por isso, a receita de hoje é para quem ainda não sabe preparar um bom feijão ou para quem procura elevar o nível: esse é o feijão cremoso!

Adicionando alguns ingredientes e poucos preparos a mais, você tornará um prato simples em algo ainda mais delicioso e cheio de sabores! Se você também ama um bom feijão, aprenda agora essa receita!

Feijão cremoso

Tempo: uma hora
Rendimento: seis porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de banha de porco
4 dentes de alho amassados
2 cebolas picadas
1 folha de louro
2 gomos de linguiça calabresa em cubos
2 xícaras (chá) de bacon em cubos
500g de feijão-carioquinha cozido e batido
1 litro de água fervente
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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