Sobrou café? Reaproveite e faça um sorvete com apenas 3 ingredientes

O café que sobrou na garrafa térmica pode ganhar uma nova cara! Em poucos minutos, ele se transforma em um sorvete cremoso, cheio de sabor e com aquela leve doçura que combina com qualquer momento. E se quiser dar um passo além, é só adicionar camadas de biscoito e chocolate em pó para transformar tudo em um pavê gelado!

Gostou da ideia? Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes

• ½ xícara (100 ml) de café pronto (adoçado ou não)
• ½ xícara (100 g) de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite

Opcionais (para transformar em pavê):

• Biscoito tipo maisena
• Um pouco mais de café para umedecer os biscoitos
• Chocolate em pó para finalizar

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

• Em um recipiente, misture o café frio, o leite condensado e o creme de leite.
• Bata com um fouet (batedor de arame) ou colher até obter um creme liso e homogêneo.
• Para a versão pavê, umedeça os biscoitos no café e monte camadas alternadas com o creme em um refratário.
• Leve ao freezer ou congelador por 4 horas, até firmar.
• Finalize com chocolate em pó por cima.

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