Na airfryer: brigadeirão rápido e fácil é a sobremesa perfeita

Com textura rica e chocolate intenso, a receita é ideal para adoçar o fim de um almoço ou surpreender na sobremesa

29/10/2025 11:24

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Em uma sobremesa gostosa e prática, a versão desse clássico de chocolate adapta-se perfeitamente ao eletrodoméstico queridinho do momento: a airfryer. A receita dispensa o forno convencional e entrega um doce com casquinha delicada por fora e interior cremoso. Basta reunir os ingredientes, bater rapidamente e deixar a airfryer fazer o resto.

Confira o passo a passo:

Ingredientes

1 caixinha ou lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó (aproximadamente)
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos

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6 imagens

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Modo de preparo

Pré-aqueça sua airfryer a 160 °C.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Unte uma forma com diâmetro compatível com a cesta da airfryer com manteiga.
Despeje a mistura na forma, coloque-a dentro da cesta da airfryer e asse por cerca de 45 minutos ou até que o centro esteja firme ao toque.
Retire com cuidado e leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de desenformar e servir.

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