Miojo com burrata e limão: como fazer a receita viralizada no TikTok

Nem só de receitas convencionais vive o TikTok e o novo prato viral é a prova disso. A influenciadora Nathalia Alves decidiu juntar três paixões em um mesmo prato: miojo, limão e burrata. O resultado? Um sucesso imediato.

O vídeo, que começou como uma experiência culinária despretensiosa, ultrapassou milhares de visualizações e inspirou uma legião de curiosos a testar a combinação em casa.

A mistura divide opiniões. Tem quem jure que é o encontro perfeito entre o azedinho cítrico, o salgado do macarrão instantâneo e a cremosidade da burrata. E, claro, há quem torça o nariz!

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Se você quer tentar, a receita é simples! Confira:

Ingredientes

• Miojo de tomate (ou pode ser o sabor que você preferir)
• Limão
• Burrata ou muçarela de búfala

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

Cozinhe um miojo de tomate (ou o sabor que preferir).

Coloque no prato e esprema o suco de meio limão.

Finalize com uma burrata por cima.