Sem desperdício! Confira 6 receitas deliciosas com sobras de comida

Carnes, arroz e até pão amanhecido… se você não sabe o que fazer com as sobras, evite desperdícios com essas receitas deliciosas!

Guia da CozinhaRepórter de Gastronomia09/01/2024 16:16, atualizado 09/01/2024 16:18

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sobras de comidas para receitas com carne moida — Guia da Cozinha/ Reprodução

Erros acontecem até mesmo com os chefs de cozinha mais experientes. Aquela porção que rendeu demais, aquela comida que foi descongelada, mas ainda não tem propósito. Nesses momentos de “saia justa” em que é preciso aproveitar as sobras de comida, o Guia da Cozinha garante as melhores soluções para evitar desperdícios e ainda explorar as habilidades na cozinha.

Em seguida, confira seis receitas que são muito mais do que meras soluções para o desperdício, mas novas possibilidades de sabor. Confira os detalhes!

Torta salgada de pão de forma com carne

Tempo: 35 minutos
Rendimento: seis porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 tomates picados
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
2 xícaras (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
3 xícaras (chá) de carne cozida ou assada desfiada
Azeite para untar
1 pacote de pão de forma sem casca (350g)
300g de queijo muçarela fatiado

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.