Só 6 ingredientes: prepare um bolo de laranja de liquidificador

Não importa se o dia está quente ou frio, um bolo de laranja bem perfumado é sempre uma excelente companhia! Esta receita não tem complicação e pode ser feita no liquidificador.

Ingredientes

– 1 laranja cortada em pedaços, sem a parte branca (guarde raspas da casca para decorar)
– 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 180 g de manteiga derretida
– 1 e 1/2 colher de chá fermento químico

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e as raspas, até que fique homogêneo. Acrescente o fermento e bata por mais dez segundos. Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje a massa.

Leve ao forno a 200ºC por 40 minutos ou até que espete um palito e ele saia limpo. Espere esfriar e desenforme. Salpique as raspas de laranja e sirva.