Segunda Sem Carne: aprenda uma receita descomplicada de falafel assado

Nada como uma receita simples para deixar a Segunda Sem Carne ainda mais gostosa, não é? Se você é adepto do movimento, uma boa pedida é o falafel, que pode ser feito no forno e representa uma verdadeira explosão de sabores.

Confira a seguir a receita completa deste delicioso falafel assado e prepare ainda hoje. Não comer carne fica ainda mais fácil com este quitute maravilhoso!

Receita de falafel

Ingredientes

1 e 1/4 de xícara (chá) de grão-de-bico
1 cebola picada
1/4 de xícara (chá) de salsa picada
2 dentes de alho picados
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) cominho
1 colher (café) de pimenta-síria
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de farinha de aveia

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.