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Frango é a carne branca mais barata e que está presente quase todos os dias nos pratos dos brasileiros. Além do preço baixo, outros pontos fazem com que o frango seja tão adorado. Entre eles, o sabor, as calorias e a diversidades de pratos que dá para fazer. No entanto, se você está sem ideia, confira receitas com frango para se esbaldar de comer.
Como já foi citado anteriormente, com apenas um frango dá para fazer diversas receitas. A carne fica gostosa, cozida, assada, frita, grelhada e entre outras maneiras de preparo. Para variar o cardápio do dia a dia, separamos receitas deliciosas para você reproduzir em casa.
Filé de frango empanado fácil
Uma receita bem fácil e rápida para quem desejar ter o frango no cardápio.
Ingredientes
500g de filé de peito de frango;
sal e pimenta a gosto;
1 colher de sopa de manteiga
2 dentes de alho amassados;
dois ovos batidos;
2 xícaras de chá de farinha panko
Modo de preparo
Primeiramente, limpe bem o filé de frango (o sassami é melhor pra fazer essa receita) e corte em tiras não muito finas. Logo depois, coloque as tiras de frango em um prato e seque com papel toalha. Tempere com sal, pimenta e o alho amassado. Em seguida, passe o filé de frango nos ovos batidos e por último no panko, pressionando bem para que ele grude no frango.
No fogão: Coloque a manteiga em uma frigideira grande, e deixe ficar bem quente. Coloque os filés de frango e doure dos dois lados, aproximadamente 5 minutos de cada lado. Retire e sirva em seguida.
No forno: Pré-aqueça o forno a 180º por 10 minutos. Coloque os filés de frango empanados em uma assadeira rasa, e asse por 15 minutos, vire os filés e asse por mais 10 minutos. Desligue o forno e sirva em seguida.
